追加文化コース イタリア文学コース 2種類の講座があり、毎月コース内容が変わります。文学の起源から今日までを学ぶコースと、有名な作家とその時代を学ぶコースの2種類です。 美術史コース イタリア美術史を概観しつつ、ルネッサンスなどの時代と、美術家（ジョット、ミケランジェロ、レオナルド・ダ・ビンチ等）を講義します。スライドや現地見学も授業に取り入れながらすすめます。 現在イタリア史コース このコースは現代イタリア史の最も重要な時代(ファシズムから君主制の崩壊、共和国の誕生から現代まで等）を講義します。貴重な資料やビデオ教材なども使用します。 イタリア映画コース このコースではイタリア映画の歴史や、有名な監督について詳しく紹介しながら講義します。 イタリアの諸地域に関するコース このコースでは、イタリアを北はアルプスから南はシチリアまで旅するように、イタリア諸地域とその伝統や歴史について学ぶことができます。 ワインコース イタリアには数々の有名なワインがあります。そのイタリアワインの特徴と生産の方法を説明します。このコースには、キャンティ地方のワイナリーを訪れてワインのテイスティングも含まれます。 イタリア料理コース このコースはイタリア料理の秘訣を知りたい方にお奨めします。前菜からデザートまでのフルコースを専門家の指導で調理し、その後一緒に食します。コース終了後、受講生にはレシピをお渡しします。（このレシピも授業料に含まれます） プロフェッショナルコース 観光業イタリア語コース ホテル、旅行会社、レストランなどサービス業で働く方の為のコースです。業務内容に関連した実用的な専門用語を学ぶことができます。 ファッションイタリア語コース ファッション界で使われる主な用語を学ぶことができます。コースにはいくつかの工場の見学が含まれており、現在のフィレンツェファッション事情を直にみることができます。 ビジネスイタリア語コース ビジネス文書と会話のコースです。特に貿易に関する実用的な用語を学ぶことができます。 医学、建築、法律イタリア語コース 医学、建築、法律を勉強する為にイタリアの大学への入学を希望している方の為のコースです。