COURS SUPPLEMENTAIRES DE CULTURE
LITTERATURE ITALIENNE
Deux types de cours s'alternent chaque mois. Le premier examine la littérature italienne en général, des origines jusqu'à nos jours; s'arrêtant sur les périodes et les auteurs les plus importants. Le second cours porte sur une période ou un auteur en particulier.
HISTOIRE DE L'ART
Panorama général de l'Histoire de l'Art qui met l'accent sur les moments les plus forts, comme la Renaissance, et sur les plus grands artistes, comme Giotto, Michel-Ange et Léonard de Vinci. Le cours est assorti de projections de diaporamas et de visites des monuments.
HISTOIRE DE L'ITALIE CONTEMPORAINE
Les périodes historiques majeures de l'Italie: du fascisme à la chute de la monarchie, de l'avènement de la république jusqu'à nos jours. Le cours prévoit la projection de documentaires rares d'époque et l'emploi de matériel audiovisuel.
HISTOIRE DU CINEMA ITALIEN
Un panorama complet et passionnant du cinéma italien à travers l'art des grands metteurs en scène " classiques ": De Sica, Fellini et Visconti entre autres, et de cinéastes contemporains comme Tornatore et Salvatores.
LES REGIONS D'ITALIE
Un voyage extraordinaire à travers l'Italie, des Alpes à la Sicile, à la découverte des us et coutumes des régions italiennes, si différentes entre elles de par leur histoire et leurs traditions.
VINS ITALIENS
Cours théorique et pratique qui prévoit la présentation des vins italiens les plus connus et leur dégustation. Il est confié à un expert qui explique les caractéristiques, les méthodes de production et les secrets de vins réputés comme le Chianti Classico, la Vernaccia de San Gimignano, le Brunello de Montalcino, le Barolo ou le Spumante. Le cours prévoit également une visite chez des producteurs du Chianti où les étudiants peuvent déguster des vins accompagnés d'un délicieux goûter toscan (compris dans le prix du cours).
CUISINE ITALIENNE
Il s'agit d'un cours à la fois complet, intéressant
et amusant pour tous ceux qui désirent rentrer chez
eux avec quelques " secrets " de gastronomie italienne.
L'expert prépare à chaque rencontre avec ses
étudiants un repas complet (hors d'oeuvres, entrées,
plats de résistance, légumes, desserts) tout
en leur expliquant l'histoire de chaque plat.
Les étudiants consomment ensuite ce repas, arrosé
de vins sélectionnés choisis avec soin.
COURS PROFESSIONNELS
LANGAGE DU TOURISME
Ceux qui travaillent, à quel niveau que ce soit, dans l'hôtellerie, la restauration ou dans le domaine des voyages peuvent acquérir grâce à ce cours toute la terminologie spécifique pour pouvoir affronter toutes les situations linguistiques, tant à l'écrit qu'à l'oral.
LANGAGE DE LA MODE
Ce cours permet d'acquérir la terminologie spécifique du monde de la mode. Il comprend des visites dans certains ateliers de couture de renom pour permettre aux étudiants de toucher du doigt le monde exclusif de la mode de Florence.
LANGAGE DES AFFAIRES ET DU COMMERCE
Outre une présentation globale du système commercial italien, ce cours permet aux étudiants de maîtriser pleinement le langage commercial, tant au niveau oral qu'écrit.
